Desde milenios se vienen cultivando en el calor tropical del este asiático y le da a muchas infusiones su sabor picante, aromático y sabroso. El regaliz tiene un poder edulcorante 50 veces más fuerte que el azúcar y tiene un sabor suave dulzón y agrio-amargo. La hierba limón contiene aceites esenciales y tiene un sabor fuerte, a limón fresco. La naranja es el cítrico más cultivado del mundo. Su origen está en Asia y se introdujo en Europa en el siglo XV. Su cáscara tiene numerosos aceites esenciales, tiene un sabor tan afrutado como la pulpa, pero es algo menos dulce y ligeramente amarga. La pimienta negra procede de la costa de Malabar y tiene un sabor especiado intenso y picante. La menta piperita es muy popular por su fresco aroma y tiene un picante ligero, agradable. El delicado sab
